Эпоха Юн Жэн Гунтина закончилась! Партия распродана, склады опустели, перевыпуска не будет. Мы пустили скупую чайную слезу в честь ушедшей легенды и тут же нашли бомбическую альтернативу в лице "
Дворцового Линьцана". У нас в чайной его уже прозвали убийцей "
Юн Жэна". Питкий, бодрый, маслянистый кирпич с мощным тонизирующим воздействием, при этом по доступной цене — идеальное сочетание для попадания в сердце любого пуэромана. Мы выкупили всю партию 2018 года напрямую с завода, поэтому получилось выдержать такой привлекательный ценник при достойной сортности сырья. В данном случае это гунтин, то есть в купаже преобладают чайные почки. Такой чай еще называют "
Императорский" или "
Дворцовый". Родом он из региона Линьцан небезызвестного природного заповедника провинции Юньнань. В идеале заваривать проливом крутым кипятком в посуде из исинской глины. Но толстостенная гайвань или типот тоже подойдут. Пик раскрытия вкуса и аромата — третий пролив. Характер у "
Дворцовый Линьцан" дерзкий, пуэрный, янский. В основе проявлены древесные, минеральные оттенки. На периферии орехи и горький шоколад. Воздействие бодрое: воодушевляет, приводит в тонус, настраивает на рабочий лад. Идеальный вариант для чаепитий в первой половине дня. Смело можно использовать как альтернативу кофе. Плитка довольно плотно спрессована, поэтому расслаивать ее гораздо удобнее вдоль, а не поперек и делать это с помощью специального пуэрного шила или ножичка. Его можно назвать "
походным" чаем, потому что он отлично заваривается в термосе и дает нужный тонус и энергию в долгой поездке или походе. Плотная упаковка из крафтового картона и дополнительная обертка внутри помогут в хранении и транспортировке чая. Не нужно будет отдельно искать пакет или пуэрный конверт. Пьется чай прекрасно, а стоит очень недорого. Приятных чаепитий!