Ройбос, или ройбуш оригинальный напиток, сырьем для которого служит африканский кустарник аспалатус линейный. Для приготовления сухой смеси измельчают его листья и ветки. Ройбуш совсем не содержит кофеина, поэтому его можно пить взрослым и детям в любое время суток. Для заваривания одну-две чайные ложки чая заливают кипятком, оставляют минимум на пять минут для получения насыщенного настоя красно-кирпичного цвета. Таким образом можно повторить процедуру несколько раз.В этой смеси к сухому ройбосу добавили листья сафлора и кусочки сублимированной клубники, которые привносят во вкус и аромат напитка приятные цветочно-ягодные оттенки. Его можно пить холодным или горячим, сочетать с пряностями и специями, молоком или сливками основа напиток ничуть не страдает от этого. В ройбуше содержится масса полезных элементов. Он действует как антисептик, нормализует сердечную деятельность, снижает артериальное давление. Ройбуш пьют для профилактики атеросклероза. Он помогает снять нервное напряжения, нормализует сон, устраняет симптомы раздражения. Благодаря высокой концентрации калия и кальция полезен для тех, кто занимается активной физической деятельностью, с ним восстановление после нагрузок происходит быстрее.
Сафлор, входящий в состав купажа, известен своим целебным влиянием на работу сердца и сосудов, нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, служит профилактикой атеросклероза и гипертонии.