Сироп BARLINE Солёная карамель, 1 л

Сироп Соленая карамель подарит яркие вкусовые ощущения. Контрастное сочетание подходит для десертов и мясных блюд, салатов и напитков. С этой добавкой открываются возможности для кулинарных экспериментов. Она найдет применение в барах, позволит создавать изысканные алкогольные коктейли и безалкогольные напитки. Популярностью сладкий топпинг пользуется в кофейнях. Чай, кофе, какао или теплое молоко с ложечкой сладко-соленого сиропа подарят новые впечатления от привычных напитков. Состав Добавка состоит из натуральных ингредиентов без ГМО, вредных примесей, минеральных солей. Воду добывают из артезианской скважины компании Barline, которая расположена в экологически чистом районе. Она проходит многоступенчатую очистку, становится мягкой, без выраженного вкуса и запаха. Ее смешивают с рафинированным тростниковым сахаром, часть которого предварительно карамелизируют для получения характерного сливочного запаха. Главный вкусовой ингредиент топпинга – соль, которая придает более яркий вкус. Насыщенный золотисто-медный цвет достигается благодаря пищевому красителю. Сироп Соленая карамель отличается густотой, высокой плотностью текстуры и однородностью. Его можно добавлять в начинку, готовить из него слоистые алкогольные шоты или полить десертное блюдо сверху перед подачей на стол. В нашем ассортименте вы найдёте сиропы для таких коктейлей как Лонг-Айленд, Апероль-спритц, Май Тай, Том Коллинз, Космополитан, Маргарита, Б-52, Медуза, Ванила Кик, Яблочно-имбирная Маргарита, Апельсиновый Мартини, Беллини, Россини, 1000 и 1 ночь, и многих других.