Дрожжи «Хмельные» GOLD - это высококачественные дрожжи для сбраживания сырья для приготовления браги. Универсальны и хороши с любым сырьем, способным к брожению, за что их и любит широкая масса...Подробнее
Дрожжи «Хмельные» GOLD - это высококачественные дрожжи для сбраживания сырья для приготовления браги. Универсальны и хороши с любым сырьем, способным к брожению, за что их и любит широкая масса потребителей.⠀Отличительная особенность этого вида - они обладают высокой толерантностью к самым разным видам сахаров, сбраживая их максимально качественно: без пены и посторонних запахов.⠀Всю линейку дрожжей Хмельные отличает способность полной переработки сахара, добавленного в будущую брагу, но только Хмельные Голд могут сбродить даже тот сахар, который был насыпан больше необходимого по рецепту количества.⠀Масса нетто: 100 гр.Дозировка: 1 упаковка на 15-20 л воды и 5-6 кг сахара; Время брожения: 4-5 дней; Производство: Vito House, Турция.⠀Основные характеристики дрожжей «Хмельные» gold: 1. Интенсивное брожение (4-5 дней); 2. Дрожжи «Хмельные» 100 гр очень просты в использовании: не требуют процедуры активации, не образуют пеновыделение; 3. Хмельные дрожжи голд жизнестойки - выбраживают до 17-18% об; 4. Содержание вредных примесей в готовой браге, сделанной с использованием «Хмельные», согласно проводимым лабораторным тестированием, является гораздо более низким, чем при использовании хлебопекарных дрожжей. Использование золотых Хмельных дрожжей на примере приготовления классической, сахарной браги: Добавьте упаковку дрожжей (100 гр) в 20-25 литров теплой воды (35-40° С), затем добавьте 5-6 кг сахара, тщательно размешайте до получения однородной массы. Брожение должно происходить в комнатной температуре (23-27° С), удобнее всего использовать емкость для брожения с гидрозатвором. При соблюдении вышеописанной технологии, а также использовании хорошей воды и сахара, брожение должно происходить не более 5 дней. Использование «Хмельные» gold 100 грамм - идеальный вариант для приготовления спиртных напитков!
