Дрожжи винные Beervingem Universal U18 (Бервингем Универсал) a14010 придают нейтральный профиль во вкусе готового напитка. Одна упаковка рассчитана на 23 литров браги. Характеристики: Вид дрожжей: saccharomyces bayanus. Толерантность к алкоголю: до 18%. Диапазон температур: 10-30°С. Не рекомендуется смешивать с другими штаммами. Потребность в азоте: низкая. Уровень выработки SO2: средний. Уровень выработки H2S: низкий. Уровень пенообразования: низкий. Жизнеспособные дрожжевые клетки: > 1x1010 КОЕ/г. Количество сухого вещества: 92-96%. Всего бактерий: > 5x104 КОЕ/г. Дикие дрожжи: < 10 на 106 клеток. Без ГМО. Характеристики Винные дрожжи Beervingem Universal U18 5 г: Вес (гр): 5Вес брутто (кг/шт): 0.05Высота (см): 8Длина (см): 8Марка: Beervingem Страна производства: Россия Тип: Дрожжи Ширина (см): 0.3
