Инстантные дрожжи Фермипан/Fermipan super 2 in 1 500 грамм

Инстантные дрожжи Fermipan super 2 in 1 производятся в России французским концерном Lesaffre.
Идеально подходят для приготовления теста со средним содержанием сахара (от 0 до 10% по отношению к массе муки)
Волшебные слова super и 2 in 1 подсказывают, что это необычные дрожжи. В них добавлен комплекс ферментов значительно увеличивающий бродильные свойства. В результате дозировку дрожжей можно сократить. С осторожностью применять при выпечке подового хлеба (выпекаемого в духовке и печи без применения формочек). Входящий в состав улучшитель прослабляет клейковину и тесто сильнее "
растекается" по противню.