Дрожжи для кваса KVS-standart 100 гр, 1 шт

Специальный штамм дрожжей для получения русского кваса. Применение: Предварительно растворить сахар в воде, засыпать содержимое в емкость при температуре сусла 28-30 С. Дозировка: Сахар 20-30 г/л + Квасные дрожжи 0,5 г/л брожение 24 часа. Оптимальная температура брожения сусла 26-28 С. Температура брожения сусла выше 30 С приводит к гибели дрожжей и остановке брожения! Состав: Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae) KVS-standart квасные; эмульгатор: сорбитан моностеарат. Условия хранения: Срок хранения 18 месяцев. Хранить при температуре от 0 до + 25 С.