Способ применения дрожжей Алкотек 48:- Заливаем в 20 литров воды температурой 27;
- Добавляем 6-9 кг. сахара и тщательно перемешиваем;
- Вливаем воды до общего объема сусла 25л;<
- вносим дрожжи по стеклу воды;
- срок брожения 6 кг - 3 дня, 9 кг - 6 дней;
- в комплекте 3 пачки по 130 гр.