Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров

Модуль II является продолжением учебника "Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров". В модуле II отражены основные понятия, составные элементы товарной экспертизы, дана характеристика ее видов. Для студентов вузов, обучающихся на уровне бакалавриата по направлениям "Товароведение" всех профилей и "Торговое дело"-профиль "Товароведение и экспертиза товаров".