Овощерезка Robot Coupe CL20 - используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовл...Подробнее
Овощерезка Robot Coupe CL20 - используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Компактная настольная модель, легко разбирается и найдёт своё место даже на самых маленьких кухнях. С помощью овощерезки CL 20 вы сможете легко нарезать даже нежные продукты, такие как помидоры. Особенности Съемные чаша и крышка изготовлены из ABS-пластика. Большая воронка (104 см2) для нарезки объёмных овощей и круглая и воронка (Ø 58 мм) для нарезки длинных и нежных овощей. Широкий выбор дисков для разных видов нарезки фруктов и овощей (кроме кубиков и ломтиков-фри), диски заказываются дополнительно. Чаша и крышка легко снимаются для тщательной санитарной обработки. Аппарат оснащен системой магнитной защиты, запатентованной компанией Robot Coupe, и тормозом двигателя, останавливающим его в момент открытия крышки. Двигатель, предназначенный для интенсивной работы, характеризуется высокой надежностью и долговечностью. Он смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций. Поставляется без дисков. Доступно 23 различных ножа из нержавеющей стали (опционально) Характеристики Скорость нарезки: до 2 кг/мин Практическая производительность: до 40 кг/ч Теоретическая производительность: до 120 кг/ч Число порций: 20-60
