Куттер AIRHOT VC-9 предназначен для приготовления соусов, паштетов, фаршей, суфле, кремов путем быстрого и тонкого измельчения продуктов — сухофруктов, орехов, шоколада, сухарей, вафель, сыра, мяса и прочих ингредиентов....Подробнее
Куттер AIRHOT VC-9 предназначен для приготовления соусов, паштетов, фаршей, суфле, кремов путем быстрого и тонкого измельчения продуктов — сухофруктов, орехов, шоколада, сухарей, вафель, сыра, мяса и прочих ингредиентов. Профессиональный измельчитель идеально подходит для пищевых предприятий, колбасных цехов, супермаркетов, кондитерских, ресторанов, кафе, домашнего хозяйства. Устройство оснащается мощным электродвигателем 220В, который обеспечивает вращение вала со скоростью 980-2200 об/мин. Мощность прибора составляет 1.8 к Вт, при этом куттер имеет функцию регулировки скорости ротора, что позволяет получать различные текстуры и степень измельчения рубленых продуктов. Куттер позволяет получить консистенцию продуктов, которую не достичь c использованием мясорубки. Характеристики: Материал корпуса и ёмкости: нержавеющая сталь AISI 304Вес (нетто): 19.95 кг Прозрачная крышка для отслеживания работы куттера Загрузочное отверстие в крышке для постепенного добавления ингредиентов Защитные приспособления: фиксатор чаши, прижимной рычаг крышки, защита от перегрева Простое управление Плавная регулировка скорости Скорость вращения 980-2200 об/мин Плавная регулировка скорости1 плоский нож из нержавеющей стали в комплекте Производительность: 50 кг/ч Объем полезный: 4л/ объем общий 9л
