Стейк Мираторг стриплойн из мраморной говядины вакуумная упаковка 320 г

Стейк стриплойн, который еще называют Нью-Йорк или Канзас, нарезают из тонкого края мраморной говядины с прослойкой жира по краю. Высокая мраморность мяса обеспечивается 250-дневным зерновым откормом.
Стриплойн получается замечательно сочным при любой прожарке, но мы все же рекомендуем medium rare — она подчеркивает всю мягкость и насыщенность вкуса. Перед приготовлением мясу обязательно нужно дать немного «подышать», чтобы ваш стриплойн получился именно таким, каким он и задумывался — удивительно нежным и вкусным. Мясо категории Choice.