Компания Вкус Леса - занимается сбором, первичной и полной переработкой лесных грибов и ягод.
Каждый гриб проходит через руки наших опытных заготовителей. Что обеспечивает лучшее качество наших продуктов.
Всегда готовы предложить Вам, вашим друзьям и знакомым лучшую русскую закуску - лесные грибы ,приготовленные по старинным Русским рецептам.
Груздь изящно сочетает лучшие качества своих сородичей: он большой, красивый и вкусный.
Что может быть вкуснее солененьких груздей, да еще если они при этом подаются с отварным картофелем, политым сливочным маслом? Только грузди со сметаной и луком )
Наши грузди собраны в лесах кировской области , мы засолили их по холодному рецепту наших бабушек .Поэтому в составе нет консервантов кроме соли. Кислота не используется (!) ,они сквашиваются методом ферментации , т.е. естественно. Поэтому рассол мутный . При этом способе посола он другим быть не может. Ценители этих грибов это знают.
Лайфхак для тех, кому нельзя соленое : если соленые грибы (любые) замочить на 15-20 минут в воде комнатной температуры , то вкусовые качества сохранятся , а соль уйдет. Остается просто слить воду и положить грибы в тарелку )
В любом виде эти грибы сохраняют аппетитную плотность мякоти и приятный вкус. Соленые грузди на зиму - отличное решение заготовки вкусного продукта. Грузди не теряют своих вкусовых качеств, а заготовленные в сезон сбора грибов грузди в банке выручат вас в любой ситуации, в любое время года.
Приятного аппетита.