Что может быть вкуснее солененьких груздей, да еще если они при этом подаются с отварным картофелем, политым сливочным маслом? Только грузди со сметаной и луком ). Компания Вкус Леса - занимается сбором, первичной и полн...Подробнее
Что может быть вкуснее солененьких груздей, да еще если они при этом подаются с отварным картофелем, политым сливочным маслом? Только грузди со сметаной и луком ). Компания Вкус Леса - занимается сбором, первичной и полной переработкой лесных грибов и ягод. Каждый гриб проходит через руки наших опытных заготовителей. Что обеспечивает лучшее качество наших продуктов. Всегда готовы предложить Вам лучшую русскую закуску - лесные грибы , приготовленные по старинным Русским рецептам. После соления и маринования эти грибы сохраняют в себе витамины группы В. На стол их подают, предварительно слив маринад и заправив подсолнечным маслом или сметаной(так вкус становится еще ярче).Считается, что по содержанию белка груздь превосходит мясо и поэтому обладает высокой пищевой ценностью. Кроме этого велика польза груздей как источников витамина D неживотного происхождения . Богатый белком низкокалорийный, диетический продукт, показан к употреблению всем, в том числе и людям с избыточным весом. Грузди солёные холодным способом — одна из самых вкусных закусок, так как грибы получаются сочными и ароматными. В составе нет консервантов кроме соли. Кислота не используется (!) , они сквашиваются методом ферментации , как капуста) Соль является консервантом в этом рецепте . Если гриб замочить на 10-15 мин в прохладной воде, то соль уйдет, а вкус гриба останется. Соленые грибы можно использовать как самостоятельное блюдо , добавлять в салаты и горячие блюда . Приятного Вам аппетита. Упаковка состоит из 3х пластиковых банок , в каждой из них 330г грибов
