Продукты в Походной-эконом укладываются на съемную решетку. Примерная вместительность коптильни – 1 кг рыбы или мясных продуктов. В комплект поставки входит поддон для сбора жидкостей и одна решетка. Коптильня оснащена водным затвором, щепа в ней тлеет без возгорания. Излишки дыма выходят через отверстие в крышке. Корпус коптильни и крышка с внешней стороны покрыты черной матовой термостойкой краской.
Коптильню удобно использовать на мангале подходящего размера. Также можно поставить коптильню на металлическое или другое негорючее и устойчивое основание или подставки. Рекомендации перед первым использованием: промыть, прогреть, прокалить без продуктов.