Дымогенератор MERKEL 2 для холодного копчения, корпус 2,5 литра / домашняя коптильня

Непрерывная работа до 14 часов на одной закладке Автономное питание Коптите на природе без розетки Тонкая настройка Ручная регулировка потоков дыма Эко-дым3 фазы очистки MERKEL 2 — новое поколение дымогенераторов Уникальная система подачи дыма Благодаря повышенной тяге щепа загорается сразу, а КПД самого генератора с лёгкостью достигает 80%. Тройная очистка дыма Эко-дым — показатель качества вашего генератора. Три фазы фильтрации дыма (бункер → лабиринтный сухопарник → вихревой сухопарник) избавят деликатесы от смол, горечи и канцерогенов. Автономное питание Дымогенератор не «привязан» к розетке и работает от любого зарядного устройства c USB разъёмом 2.0 +
Колосник Колосник с идеальным размером ячеек и гладкие стенки бункера не позволяют щепе «зависать» — она беспрепятственно падает в зольник. Зольник Попадая в специально отведённый бункер, израсходованное топливо не мешает горению. Полностью разборная конструкция Дымогенератор легко разбирать, собирать обратно, чистить и сушить. Все его детали можно заменить самостоятельно. Инновационная технология тройной очистки Бункер для щепы Трубка вывода располагается сверху, благодаря чему дым проходит через весь бак и успевает охладиться. Продуманный, абсолютно гладкий изнутри, колосник предотвращает «зависание» прогоревшего материала, а удобный зольник вовремя принимает израсходованное топливо. Время работы аппарата (в базовой версии) на одной порции щепы — 14 часов. Но и это не предел — вы всегда можете увеличить объём бункера с помощью съёмных модулей на 2,5 или 5 литров. Безопасные крышки Работая с дымогенератором, вы не обожжётесь — деревянные крышки не нагреваются и не деформируются. Их удобно брать в руку. А уникальная пирография будет долго радовать ваш глаз. Надёжная подставка Специальная подставка предотвращает падение и любые смещения дымогенератора. С её помощью аппарат можно повесить и плотно зафиксировать на коптильной камере. Материал — медицинская сталь AISI 304Высота — 30 мм Длина — 220 мм Ширина — 124 мм Многозадачный сухопарник Сухопарник лабиринтного типа может работать в 2 режимах: максимальная очистка; лёгкий розжиг. Чтобы перейти из одного в другой, достаточно просто повернуть перегородку. Гладкий бункер Все поверхности дымогенератора ровные и гладкие (даже внутри). Поэтому щепа, тлеющая в баке, не зависает, а прогорает без остатка. Вместительный зольник Зольник — это отсек в бункере, куда попадает пепел. Он нужен для того, чтобы отработанный материал не мешал процессу горения. Удобный колосник Колосник представляет из себя сетку с мелкими отверстиями, которая фильтрует ещё не прогоревшую щепу от пепла. Только лучшие материалы Чтобы защитить аппарат от коррозии, а продукты — от вредных выделений, мы делаем наши дымогенераторы из медицинской стали AISI 304. Толщина имеет значение Ширина любой стенки — 2 мм. Это полностью исключает случайную деформацию металла и его прогорание. Интуитивная сборка MERKEL 2 полностью разбирается и собирается всего за 2 минуты! Его легко чистить и удобно хранить — никаких лишних хлопот.