Ароматизатор Ванильно-фруктовый, флакон 18 грамм Применение: в пищевой промышленности при производстве молокосодержащих продуктов, безалкогольных, слабоалкогольных напитков, кондитерских, хлебобулочных изделий,...Подробнее
Ароматизатор Ванильно-фруктовый, флакон 18 грамм Применение: в пищевой промышленности при производстве молокосодержащих продуктов, безалкогольных, слабоалкогольных напитков, кондитерских, хлебобулочных изделий, мороженого, жировых продуктов, наполнителей, начинок, соусов, пищеконцентратов, ароматизированных чаёв. Водорастворимый. В жире ограниченная растворимость. Рекомендованные дозировки (г/кг): Молочные продукты 0,6 - 0,8 Мороженное на молочной основе 0,4 - 0,6 Безалкогольные напитки 0,2 - 0,4 Мучные изделия, пряники, печенье 0,8 - 1,0 Карамель 0,3 - 0,5 Рабочая дозировка подбирается в конкретном продукте путем тестирования. Ароматизатор может вноситься как непосредственно в продукт, так и в смеси с жидкими компонентами (вода, масло, молоко) в процессе приготовления Состав: вкусоароматические вещества, натуральные источники вкусоароматических веществ и изготовленные из них вкусоароматические препараты согласно ТР ТС 029/2012 Носитель: пропиленгликоль Не содержит ГМО
