Наша новинка! Наша радость! Новая халва XXI века! Медовый продукт, без сахара, патоки, обжаренных ингредиентов. 100% натуральный экологически чистый продукт. Состав: семена кунжута белого (необжаренные), кэроб (необжаренный), мёд натуральный. Особенности приготовления. Халва приготовлена из сырых необжаренных продуктов без термической обработки, т.е. все полезные свойства 100% натуральных растительных ингредиентов остались/сохранились в готовом изделии. Нет патоки, жареного сахара, как в обычной халве, что не полезно для человека. Вкус нашей халвы просто шикарный, чем-то похож на шоколадно-кокосовый, богатый оттенками вкусов кэроба, кунжута, меда, их сочетанием. ПОЛЬЗА СЕМЯН БЕЛОГО КУНЖУТА. Кунжут рекордсмен по содержанию кальция до 1.4 г на 100 г! При том, что суточная доза взрослого составляет 1,5 г в день. Кроме того, семена содержат много железа в 100г около 16 мг, а также магний, цинк, фосфор. Семена кунжута богаты витаминами А, С, Е и группы В.ПОЛЬЗА КЭРОБА. Кэроб порошок плодов рожкового дерева. Рожковое дерево (Ceratonia siliqua L.) вечнозеленое растение семейства бобовых. Порошок кэроба по вкусу напоминает порошок какао, однако слаще его и не содержит кофеина и теобромина веществ, вызывающих привыкание. Нет в кэробе и фенилтиламина вещества, вызывающего мигрень, а также фроманина, провоцирующего аллергические реакции. Нет и щавелевой кислоты, которая препятствует всасыванию цинка и кальция минералов, необходимых для здоровья кожи. Не встречается сообщений о наличии сальсолинола, присутствующего в шоколаде и участвующего в выработке зависимости от его употребления. Зато кэроб богат витаминами А, В, В2, В3, D, а еще в нем много кальция, калия, магния, фосфора. Есть в кэробе и железо, никель, медь, барий, марганец. Кэроб рекомендуют в качестве альтернативы сахара и шоколада диабетикам и людям с ожирением. Это диетический продукт, поскольку жиров в нем в 10 раз меньше, чем в какао. Но, безусловно, его можно порекомендовать и людям, просто заботящимся о своём здоровье. Кэроб, в отличие от какао-бобов, сладок. Он содержит 50% сахаров, и поэтому может использоваться как подсластитель. Кэроб на 8% состоит из протеина (белка). Полезен людям с повышенным артериальным давлением, детям, беременным, кормящим мамам. В сыром кэробе, в отличие от термически обработанного, все полезные свойства сохраняются в полном объёме.
