Обжарка: средняя, рекомендуем под фильтр.
Регион: Гуджи
Обработка: Натуральная
Ферма: Мелкие фермерские хозяйства
Урожай: 2024Высота: 2000 м
Во вкусе: черника, мед, слива, вишня, изюм Названный в честь национального дерева Эфиопии, кофе Акация от Ally производится мелкими фермерами в регионе Гуджи в Эфиопии. Сладкий, фруктовый профиль эфиопской натуральной акации выбран из-за его классического букета признанных регионов Эфиопии. В этих южных регионах Эфиопии фермеры собирают кофе выборочно, собирая вручную только спелые ягоды. Сборщики меняют деревья каждые восемь-десять дней, выбирая только те ягоды, которые находятся на пике зрелости.