Плотное тело. Вкус с оттенками фундука, кешью, грецкого ореха, абрикосовой косточки. Зерновой кофе, состоящий из 60% арабики и 40% робусты, – это наиболее крепкий купаж с ярко выраженной горчинкой и богатым вкусоароматом...Подробнее
Плотное тело. Вкус с оттенками фундука, кешью, грецкого ореха, абрикосовой косточки. Зерновой кофе, состоящий из 60% арабики и 40% робусты, – это наиболее крепкий купаж с ярко выраженной горчинкой и богатым вкусоароматом. За особую крепость, насыщенность напитка и получение плотной пенки отвечают зерна робусты, в то время как арабика наделяет смесь благородными классическими нотами. Практически весь кофе, поступающий в массовую продажу сегодня, представляет собой разнообразные миксы из арабики и робусты. Смело выбирайте Espresso Bar, если ждете от напитка действительно бодрящего эффекта. По сравнению с арабикой, робуста отличается повышенным содержанием кофеина. Следовательно, чем больше ее в бленде, тем крепче композиция. При создании Espresso Bar мы используем отборные зерна кофе и обжариваем разные их виды по отдельности, чтобы наилучшим образом подчеркнуть достоинства каждого компонента.
