Кофе с содержанием 80% арабики и 20% робусты – крепкий и плотный напиток с насыщенным букетом, пряными нотками и характерной горчинкой. Причем каждый из двух компонентов ответственен за уникальные вкусовые ноты, проявляющиеся в общей композиции. Если отборные зерна арабики демонстрируют изысканную вкусоароматическую мелодию, то робуста является более простой в плане вкус. Зато добавляет миксу пикантную горечь, без которой множество кофеманов просто не представляет себе идеальный напиток. Робуста, кроме того, делает кофе более крепким, так как содержание кофеина в ней вдвое выше, чем в арабике. Для создания кофейного бленда Gold мы берем отборные зерна, обжаривая арабику и робусту по отдельности. Благодаря этому мы подчеркиваем лучшие достоинства кофе и представляем вам идеальный купаж.
Кислотность3Плотность4Аромат4Скрин16+
Вид
Эспрессо-смеси
Оценка Q-грейдера
Нет
Степень обжарки
Средняя
Способ обработки
Нет
География произрастания
Смесь
Высота произрастания
Нет
Как приготовить кофе
Турка
Эспрессо
Гейзерная кофеварка
Домашняя рожковая кофемашина