Свежеобжаренный кофе Эфиопия Иргачиф Сидамо Гуджи (Coffee Ethiopia Yirgacheffe Sidamo Guji) в зернах Культура. Кофе из местности Гуджи, находящейся в регионе Сидамо на юге Эфиопии. Здесь кофейные деревья выращивают на вы...Подробнее
Свежеобжаренный кофе Эфиопия Иргачиф Сидамо Гуджи (Coffee Ethiopia Yirgacheffe Sidamo Guji) в зернах Культура. Кофе из местности Гуджи, находящейся в регионе Сидамо на юге Эфиопии. Здесь кофейные деревья выращивают на высоте 1700 - 2100 метров над уровнем моря. Такие хорошие высоты и мытый способ обработки способствуют тому, что собранный урожай приобретает цветочные оттенки во вкусе и незабываемую кислинку, из - за которых данный сорт и ценится среди кофейных гурманов. Эфиопия Сидамо Гуджи (Ethiopia Sidamo Guji) славится своим бархатным, полным телом, интересным переплетением вкусовых оттенков, выраженной кислотностью, цветочным ароматом, приятным ярким послевкусием. Он хорошо сбалансирован, в букете присутствуют шоколадные ноты, слегка приправленные специями, аромат тропических цветов и едва уловимая винная кислинка. В чашке Сидамо Гуджи чувствуется какао, изюм, миндаль, амаретто, и все это подчеркивается абрикосовой кислинкой и сладостью. Аромат очень сильный, раскрывается спелыми тропическими фруктами, цветами, ягодами и смягчается ванильной ноткой. Настоящее эфиопское наследие. Во вкусе преобладают абрикос, какао и ноты цитрусовых. ХАРАКТЕРИСТИКИ: СОСТАВ: Арабика 100%.ОБЖАРКА: средняя, подходит под любой вид заваривания. ПРОИСХОЖДЕНИЕ: Эфиопия, округ Сидамо Иргачефф. УРОЖАЙ: 2021 г.ВЫСОТА ПРОИЗРАСТАНИЯ: 1700 - 2100 м.ОБРАБОТКА: мытая. КИСЛОТНОСТЬ: выше средней. ПЛОТНОСТЬ: высокая. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: рекомендуем готовить методом эспрессо или капельный, фильтр кофе.В удобной упаковке зип-лок. Ищете кофе в подарок? Натуральный свежеобжареный кофе в зернах - великолепный вариант! Только лучшее для вас, от Cultura Coffee Roasters.
Основные характеристики
Производитель
Cultura Coffee Roasters
Сер. номер
ETHIOPIA250
Дополнительные характеристики
Углеводы, в граммах (на 100 г)
29.5
Аромат
без добавок
Белки, в граммах (на 100 г)
13.9
Вид упаковки
пакет с клапаном
Единица измерения срока годности
сутки
Количество в упаковке
1
Срок годности, кол-во
1095
Страна-производитель
Эфиопия
Тип
кофе черный
Вес, в граммах
250
Жиры, в граммах (на 100 г)
14.4
Особенности
свежеобжаренный
Состав
Кофе натуральный жареный в зернах. Высший сорт, арабика.
Температура хранения
5-25 С.
Условия хранения
Хранить кофе в зернах рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до +25 С. При этом избегать попадания воздуха, тепла и света. Или в морозильнике при температуре не ниже -18 С.
