Натуральный кофе в зернах тёмной обжарки 1 кг 100% арабика из трех сортов Monkey Forest Nero / Неро – итальянская обжарка специально для капучино. Нотки вкуса: жареный орех, карамель, табак. Nero – кофе свежей обжарки, бленд, купаж бразильского кофе из разных регионов Бразилии - Серрадо, Сантос, Моджиана. Во вкусе и аромате яркая карамельная сладость и шоколадно-ореховые оттенки вкуса. Бразилия Серрадо в зернах 1 кг, Сантос и Моджиана обжарены под молоко, что даёт напитку минимально выраженную кислотность. Редкий сорт кофе Nero / Неронасыщенность 6/7кислотность 3/7горечь 5/7Бразилия Сантос кофе в зернах 1 кг выращены на сертифицированных фермах в разных регионах Бразилии на высоте 1000 метров над уровнем моря. Кофе высушен натуральным методом, зёрна не отделяются от мякоти, несколько недель зерно пропитывается ароматами кожицы и мякоти. Только после полного высыхания зёрна отделяются от ягод. В результате получается яркий, насыщенный вкус, с особой сладостью и ощутимым послевкусием. Это традиционный способ обработки кофе. Качественная 100% арабика в зернах, бразильский требуют свежей обжарки. Чтобы сохранить все вкусовые качества и аромат, мы обжариваем небольшие партии. Наш кофе не лежит на складах, а путь от обжарки до первой пробы – кратчайший. Таким образом мы обеспечиваем свежесть и качество продукта для Вас и ваших близких. Monkey Forest – лес обезьян, где каждый вид оберегает свой уголок земли и знает его легенды. Каждый сорт мы назвали видом обезьянки, обитающей в местности происхождения наших зерен. Именно эти животные обладают максимальной энергичностью, подвижностью, гибкостью. Они всегда бодры, веселы и находчивы. Именно это пожелание мы хотим передать своим покупателям: с каждым глотком кофе обретайте качества, важные для жизни и творчества. Нужна идея для новогоднего подарка? Кофе с обезьянками Monkey Forest – бразильский кофе в зёрнах темной итальянской обжарки, коллекционный спешелти кофе – хороший символический подарок на Новый год, на 8 марта женщинам, мини презент на 23 февраля мужчинам, подарок друзьям на день рождения, на день учителя. Зерновой кофе упаковка 1 кг продается в удобных дой-паках с зип-лентой. Красивая упаковка выполнена из качественного плотного материала, не сминается, надолго сохраняет аромат свежеобжаренного кофе и выглядит достойно в качестве подарка. Monkey Forest подходит для заваривания кофе в чашке, в турке, френч-прессе, кофе для капельных, гейзерных и рожковых кофеварок, а также для кофемашин и кофеен. Чтобы получить максимум вкуса кофе в зернах 1 кг арабика 100%, рекомендуем придерживаться нескольких принципов: 1. Смалывайте кофе маленькими порциями непосредственно перед завариванием.2. Желательно использовать качественные электрические кофемолки. Мелкий свежий помол даст возможность раскрыть все оттенки вкуса и аромата.3. Рекомендуемая пропорция: 10 гр. кофе на 100 мл воды.4. Попробуйте разные соотношения кофе и воды на одном сорте и выберите подходящую именно вам пропорцию насыщенности и вкуса.5. Если завариваете кофе в чашке или турке, помол должен быть максимально мелкий, «в пудру». С уважением, команда Monkey Forest!
