Плотный шоколадно-ореховый, карамельный вкус Бразилии дополняется сладкой фруктовостью Эфиопии.
Моносорта отлично дополняют друг друга.
Еле уловимая сладкая кислинка. Обжарка ближе к темной но без терпкости и горечи.
Идеально сочетается с молоком. В молочных напитках приобретает вкус молочного шоколада с карамелью и миндальными сливками.
Специальный профиль обжарки с увеличенным временем карамелизации и развития.
Каждый моносорт обжаривается отдельно по индивидуальному профилю для раскрытия лучшего вкуса, затем перемешиваются.