Бурунди - крупный африканский производитель кофе, чему способствуют идеальные природные условия для его выращивания. В стране преобладают плодородные вулканические почвы, выпадает достаточно осадков. Станция Бусинде нахо...Подробнее
Бурунди - крупный африканский производитель кофе, чему способствуют идеальные природные условия для его выращивания. В стране преобладают плодородные вулканические почвы, выпадает достаточно осадков. Станция Бусинде находится в провинции Каянза на высоте 1650-1800 метров над уровнем моря. Около 600 местных фермеров приносят сюда собранные ягоды кофе для последующей обработки.В Бурунди Бусинде Bailyday используется кофе натуральной обработки, когда кофейные ягоды сушатся на африканских кроватях. Бурунди - яркий представитель ягодного африканского профиля с винной и цитрусовой кислотностью, цветочными нотами. Во вкусе различимы: лайм, красные ягоды, красное яблоко, ноты цветов. Оценка Q/SCA 85.Кофе в зернах Бурунди Бусинде обжарен под фильтр и идеально раскрывает вкус и аромат при любых альтернативных способах заваривания: воронка, иммерсия, кемекс, аэропресс, капельная кофеварка. Кофе Бурунди Бусинде Bailyday доступен в упаковке весом 250 грамм. Это идеальный вариант для тех, кто предпочитает маленькие порции, чтобы всегда иметь свежий и ароматный кофе. Каждая пачка упакована в азотной среде и тщательно запечатана замком зип-лок, чтобы сохранить свежесть и аромат до последней чашки. А встроенный в пачку клапан дегазации защищает кофейные зерна от насыщения кислородом, и выводит углекислый газ, который выделяет свежеобжаренное кофейное зерно, тем самым сохраняет вкусовые и ароматические свойства долгое время. Обжарка 26.06.2024
