Питательность и насыщение в каждой ложке
Бурый рис отличается хорошей усвояемостью и оптимальным содержанием белков, жиров и углеводов. Готовую кашу можно совмещать с различными мясными или рыбными блюдами. Среди особенностей этого продукта можно выделить следующее:
содержание клейковины в зернах находится на минимальном уровне, поэтому готовый продукт получается рассыпчатым;
при варке крупа набухает и увеличивается в размерах, при этом она не теряет упругости и не разваривается.
Хранение продукта осуществляется обязательно в плотно закрытом контейнере с хорошей герметичностью. Это необходимо, чтобы исключить попадание влаги и посторонних запахов к рису.