Яблочный пектин для джема и варенья «С.Пудовъ» производится из отборных, сочных и крепких плодов – только такие яблоки гарантируют качественный конечный продукт.
Один пакетик нашего пектина рассчитан на 1 килограмм спелых ягод или фруктов. Внутри – только натуральный продукт. С яблочным пектином «С.Пудовъ» легко приготовить любимые джемы и варенья, вкус которых надолго запомниться вашим близким и гостям! Будет вкусно и очень полезно!
Способ приготовления джема: 1 кг фруктов или ягод вымыть, очистить, отделить от косточек, измельчить.
Добавить 0,5 кг сахара и сварить пюре. Пектин смешать с 2 ст. л. сахара и добавить в приготовленное пюре.
Массу довести до кипения и варить на медленном огне, постоянно помешивая, не более 3-х минут.
Готовый джем разлить по банкам и укупорить.
Внимание: при кипячении более 3-х минут желирующие свойства пектина снижаются!