Способ применения дрожжей:- Заливаем в 80 литров воды температурой 27;- Добавляем 20-25 кг. сахара и тщательно перемешиваем;- Вливаем воды до общего объема сусла 100 л;- вносим дрожжи по стеклу воды;- срок брожения 20 кг - 4 дня, 25 кг - 6 дней;Подробная информация