Разместить товар+
Москва
Описание

Средство для устранение прилипания фарша к коллагеновым, фиброузным и целлюлозным оболочкам при изготовлении колбасных изделий. Просто замочите оболочку в растворе перед набивкой фаршем. Создает разделительную среду межд...Подробнее

736 ₽
Продавец:Партнер Raddy
Вес, в граммах
150
Единица измерения срока годности
сутки
Количество в упаковке
3
Назначение
для мяса
Описание
Средство для устранение прилипания фарша к коллагеновым, фиброузным и целлюлозным оболочкам при изготовлении колбасных изделий. Просто замочите оболочку в растворе перед набивкой фаршем. Создает разделительную среду между оболочкой и фаршем. Не имеет вкуса, запаха и не изменяет цвет.
Применение:- разведите содержимое пакета в 500 мл теплой (+18...+24С) воды- хорошо перемешайте до полного растворения- замочите оболочку в готовом растворе на 25-30 мин- оболочка готова к набивке фаршем
Примерный расход раствора: 10...12 г готового раствора на 1 метр оболочки калибра 40 мм (т.е. 1 литра раствора хватит примерно на 60...150 м.пог. оболочки калибра 40 мм)
Не содержит ГМО ТУ 10.89.19-005-742092471000-2022 "Средство технологическое вспомогательное GVT-MTD"
Основные характеристики
Производитель
Здоровеево
Сер. номер
7132
Дополнительные характеристики
Вес, в граммах
150
Единица измерения срока годности
сутки
Количество в упаковке
3
Назначение
для мяса
Состав
смесь полисахаридов, соль пищевая
Срок годности, кол-во
365
Страна-производитель
Республика Беларусь
Тип
консервант
Сравнение цен