Vio представляет собой высший стандарт качества среди масел, предназначенных для салатов. Благодаря своему нерафинированному характеру и ярко выраженному аромату, оно привносит в каждое блюдо настоящую магию средиземноморской кухни.
Процесс первого холодного отжима, который прошло это масло, гарантирует сохранение всех полезных свойств и биологически активных веществ, содержащихся в оливках. Отсутствие высоких температур в процессе производства обеспечивает сохранение витаминов, антиоксидантов и жирных кислот, делая это масло не только вкусным, но и крайне полезным.
Традиционная методика производства Olio Extra Vergine di Oliva Vesu
Vio, при которой оливки раздавливаются вместе с их косточками, позволяет максимально использовать все питательные компоненты фрукта. Ведь многие из них, особенно антиоксиданты и минералы, концентрируются именно в области косточки.
Таким образом, используя Olio Extra Vergine di Oliva Vesu
Vio в своих блюдах, вы не только наслаждаетесь глубоким и насыщенным вкусом оливок, но и обогащаете свой рацион ценными микроэлементами и витаминами. Это делает его идеальным выбором для здорового и вкусного питания.