Kuru" обозначает способ вяления. Оливки KURU SELE вялятся на открытом воздухе в специальных плетенных корзинах слоями, слои пересыпаются солью. Периодически вручную оливки переворачиваются для достижения равномерного процесса вяления. Вяленые оливки благодаря специфике способа приготовления сохраняют наибольшее количество витаминов и полезных веществ. Добавив к ним цедру апельсина, мелконарезанный чеснок, фенхель, оливковое масло вы получите потрясающую закуску, которую по достоинству оцените вы и ваши гости. Вкус у вяленых оливок более яркий и насыщенный чем у тех которые Вы пробовали до этого, консистенция мягкая, чуть подвяленная, но не сухая и по этому косточка сама легко отделяется. Терпкие, чуть горьковатые плоды, казалось, впитали в себя брызги соленого морского ветра. Вяленые оливки Marmarberlik ни с чем не сравнимые , вызывающие привыкание и зависимость! Бессмысленно описывать вкус оливок, их нужно покупать и пробовать. Страна производитель: Турция Энергетическая ценность в 100 г: 364 ккал Белки в 100 г: 1.8 г Жиры в 100 г: 36.6 г Углеводы в 100 г: 5.7 г Состав: черные оливки, вода, соль, молочная кислота, хлорид кальция