Оливки не только доставляют удовольствие своими дегустационными качествами, но и полезны для здоровья. Они богаты антиоксидантами, жирными кислотами, аминокислотами, витаминами из группы В, С, Е, РР, натрием, калием, кальцием, фосфором, медью и другими элементами.
Консервированные оливки содержат специи, богаты жирами и, благодаря этому, способствуют разжиганию аппетита, увеличивают секрецию пищеварительных желез, провоцируя чувство голода. Поэтому их можно давать тем людям, у которых отсутствует аппетит. Без вреда для здоровья можно употреблять не больше 5-7 оливок в день.
Торговая марка Federici была создана в 1888 году в Италии, а в 1990х годах производство было перевезено в Россию. Сейчас Federici расширяет свой ассортимент выпускаемой продукции и кроме большого выбора макаронных изделий выпускает также оливки, маслины и различные консервированные продукты, такие как томаты, каперсы, артишоки, фасоль, нут, чечевицу и многое др.