Оливки без косточки FEDERICI крупные обладают выразительным терпким вкусом. Сочные, вкусные и полезные плоды вечнозеленого дерева используются во многих рецептах. Их добавляют в салаты, супы, фокаччу, пиццу, пасту и в со...Подробнее
Оливки без косточки FEDERICI крупные обладают выразительным терпким вкусом. Сочные, вкусные и полезные плоды вечнозеленого дерева используются во многих рецептах. Их добавляют в салаты, супы, фокаччу, пиццу, пасту и в соус песто, подают с мясными и рыбными блюдами, ими украшают коктейли и закуски. А в рассоле от оливок варят картофель, солят скумбрию и сельдь, маринуют лук. Используют его как заправку для салатов, добавляют в солянки и рассольники, заменяют им уксус. Необычный вкус получается при выпечке хлеба, если в тесто влить всего столовую ложку рассола. Оливки не только доставляют удовольствие своими дегустационными качествами, но и полезны для здоровья. Они богаты антиоксидантами, жирными кислотами, аминокислотами, витаминами из группы В, С, Е, РР, натрием, калием, кальцием, фосфором, медью и другими элементами.
