Мука второго сорта. Пшеничная мука второго сорта от компании «Дивинка» является натуральным продуктом с чистым составом, без консервантов, ГМО и прочих вредных добавок. В состав входит помимо самого зерна небольшая часть...Подробнее
Мука второго сорта. Пшеничная мука второго сорта от компании «Дивинка» является натуральным продуктом с чистым составом, без консервантов, ГМО и прочих вредных добавок. В состав входит помимо самого зерна небольшая часть его оболочки. Муку пшеничную купить можно на сайте интернет-магазина Biofam. ru. В чем отличие муки второго сорта от муки высшего и первого сортов? 1) Практически не содержит крахмал; 2) Витаминно-минеральный состав намного богаче; 3) Имеет более темный цвет, грубее по текстуре. Полезные свойства муки второго сорта: содержит достаточное количество витамина РР, Н, Е, А, витамины группы В, железо, серу, фосфор; стимулирует обмен веществ; выпечка из такой муки хорошо утоляет голод. Как использовать муку второго сорта? Для выпечки, получаются пористые, но не пышные изделия. Подходит для хлеба, пряников, печенья, вареников, пельменей, блинов. Часто пшеничную муку второго сорта используют в тандеме с ржаной мукой. Стоит отметить, что «Дивинка» является социально ответственной компанией, использующей только экологически чистое зерно, выращенное на полях Алтайского края.
