В процессе изготовления мякоть кокоса сначала высушивают, обеззараживают, а затем перетирают в порошок. Так получается экзотическая мука. Уникальная технология производства кокосовой муки способствует сохранению в ней це...Подробнее
В процессе изготовления мякоть кокоса сначала высушивают, обеззараживают, а затем перетирают в порошок. Так получается экзотическая мука. Уникальная технология производства кокосовой муки способствует сохранению в ней ценных полезных питательных веществ. Она содержит различные витамины, минеральные вещества и другие компоненты. Так, в составе муки есть калий, магний, йод, никель, кобальт и т. д. Они быстро и легко усваиваются организмом. В кулинарии данный продукт может с лёгкостью заменить привычную всем пшеничную муку. Но кокосовая мука нуждается в большем количестве влаги. Обязательно учитывайте это при создании блюд. Преимущества кокосовой муки: Не содержит глютен, поэтому идеально подходит людям, избегающим глютен или имеющим чувствительность к нему. Содержит небольшое количество углеводов и медленно повышает уровень сахара в крови, что немаловажно при диабете. Регулярное употребление кокосовой муки благотворно воздействует на разные системы организма: ускоряется обмен веществ, нормализуется работа пищеварительного тракта, улучшается состояние кожи и волос. Кроме того, человек начинает чувствовать прилив жизненных сил и бодрость. Состав: мякоть кокоса - 100% (натуральный органический продукт без ГМО). Клетчатка, содержащаяся в кокосовой муке относится к неперевариваемому типу. Она деликатно очищает кишечник изнутри, предотвращает запоры и поддерживает нормальную перистальтику. Срок годности: 24 месяца.
