Мука пшеничная цельнозерновая Шугуровская, 2кг

Мука пшеничная цельнозерновая (обойная) из Шугуровского зерна, выращенного без использования химических удобрений и ядохимикатов. Цельнозерновая мука содержит в себе все части зерна: и оболочку (отруби) и зародыш - в отличие от белой муки, которая состоит только из внутренней части зерна (крахмала). Поэтому цельнозерновая мука богата клетчаткой, витаминами В и Е, минералами, микроэлементами и жирными кислотами. Единственный недостаток такой муки - это маленький срок годности. Содержащиеся в муке жирные кислоты окисляются и мука прогоркает. Мы заказываем муку напрямую у производителя раз в месяц, чтобы Вы могли печь из свежей муки. В 100г муки содержится: углеводы - 79 г, белок - 12 г, жиры - 2 г. Энергетическая ценность - 385 ккал. Бумажный двойной крафт пакет 2 кг.