Полезные свойства: Благодря высокому содержанию пищевых волокон в пшеничной муке её применение нормализует процесс переваривания пищи. В пшенице более высокое содержание кремния, чем в других злаковых, что обеспечивает оптимальный минеральный баланс организма.
При регулярном употреблении в пищу изделий из цельнозерновой муки, богатой клетчаткой, заметно улучшается состояние волос, кожи и ногтей. Пшеничная мука также содержит "
пребиотики" - вещества, стимулирующие выработку собственных бифидо- и лактобактерий. Это способствует повышению иммунитета и улучшает микрофлору желудочно-кишечного тракта.
Применение: Пшеничная мука мелкого помола предназначается для изготовления изделий из теста, котлет и других кулинарных шедевров. Актуально использование в диетическом питании, а также в меню больных диабетом и ожирением.
Хранение: Хранить пшеничную муку в сухом, тёмном месте при температуре от +
1 до+
30 г. Цельсия.
Срок хранения: 12 месв с момента выпуска