Цельнозерновая пшеничная мука «С.Пудовъ» отличается повышенным содержанием клетчатки, минеральных веществ, витаминов B и Е и микроэлементов, а также полезного и питательного белка. Польза этой цельносмолотой муки объясня...Подробнее
Цельнозерновая пшеничная мука «С.Пудовъ» отличается повышенным содержанием клетчатки, минеральных веществ, витаминов B и Е и микроэлементов, а также полезного и питательного белка. Польза этой цельносмолотой муки объясняется особенностями производства, в процессе которого цельное зерно измельчается без обмолота. Оболочка зерна, то есть отруби, не отсеиваются, а остаются в готовой муке (поэтому она называется обойной).Хлеб из цельнозерновой муки получается с плотным мякишем, для большей воздушности в тесто можно добавить муку высшего сорта. Стоит отметить, что любая выпечка с добавлением в тесто обойной (другое название цельнозерновой муки) пшеничной муки делает хлебопекарные изделия более полезными, обогащенной пищевыми волокнами. Добавлять такую муку можно практически в любые изделия. Готовьте на здоровье! Ещё совсем недавно цельнозерновая пшеничная мука была не в почёте, но в последние годы с популяризацией здорового образа жизни она набирает всё большую популярность. Сегодня Всемирная организация здравоохранения рекомендует употребление цельных злаков (из них и делается обойная пшеничная мука) в ежедневном рационе наряду с овощами, фруктами и бобовыми культурами. Всё дело в пользе!
Основные характеристики
Производитель
С.Пудовъ
Сер. номер
PFSP29571
Дополнительные характеристики
Вес, в граммах
8000
Вид упаковки
бумага
Единица измерения срока годности
месяц
Срок годности, кол-во
12
Температура хранения
+20±5С
Углеводы, в граммах (на 100 г)
61
Белки, в граммах (на 100 г)
12
Жиры, в граммах (на 100 г)
2
Количество в упаковке
8
Состав
мука пшеничная обойная цельнозерновая
Страна-производитель
Россия
Тип
мука
Условия хранения
Хранить при температуре +20±5С и относительной влажности воздуха не более 70%.
