Толокно овсяное «С.Пудовъ» изготовлено по технологии, которой когда-то пользовались и наши предки. Отборные зёрна овса сначала вымачивают, затем бережно высушивают и обжаривают при низких температурах. После этого овёс толкут (отсюда и название – толокно), а не мелят, как при производстве традиционной муки. Ещё одно важное отличие – у зерна для обычной муки удаляется оболочка, а у толокна она сохраняется. Отсюда его полезные свойства. Толокно богато витаминами и микроэлементами, содержит клетчатку, отличается высокопитательными свойствами.
Наши предки говорили про толокно «Замеси да на стол неси!» Это означает, что готовое толокно не требует хитрых рецептов приготовления, его не нужно варить, достаточно залить горячей водой или молоком. Экономия времени – вот главное преимущество без ущерба пользе.В готовую нежную и ароматную кашу можно добавить любимые фрукты или варенье - сплошная польза на вашем столе!
Овсяное толокно может служить основой для сладостей в рецептах правильного питания.