Рыжиковая мука жерновая - полезная добавка для приготовления продуктов здорового питания. Мука рыжика изготавливается методом измельчения шрота, остающегося после приготовления рыжикового масла методом холодного отжима. Продукт сохраняет все питательные свойства и витамины семян рыжея. Муку из семян рыжика можно использовать для урегулирования уровня сахара в крови и улучшения работы ЖКТ. Органический продукт применяют в качестве диетической и оздоровительной добавки или как основной ингредиент для ваших любимых блюд. Рыжиковая мука имеет приятный ореховый запах и пикантный, чуть горьковатый привкус. Мука рыжея может прекрасно дополнить вкус салата, супа или даже мясного блюда. Продукт можно сочетать с другими видами муки и воплощать кулинарные идеи. Пищевая ценность на 100г: Белки - 11,9 г, Жиры - 4 г, Углеводы - 14,8 г , 202 Ккал. Получена при отжиме без применения температуры и экстракции, поэтому максимально сохранены все питательные вещества.
