Баурсак " Домашний" - национальная татарская сладость. Баурсак, производства ИП Низамов " Домашний" - воздушные, тающие во рту, сладкие пончики. Ароматные и нежные. Баурсак традиционно готовят на татарскую свадьбу - никах. А также - юбилеи, сабантуй или другие национальные праздники не обходятся без такого вкусного баурсака в Татарстане. Изготавливается баурсак вручную из теста и обжаривается в кипящем масле. Подается в медовом сиропе или с сахарной пудрой. Баурсак, как блюдо, можно встретить в кухнях разных народов. И это не обязательно десерт. Например, у казахов, его готовят не сладким и подают вместо хлеба к первым блюдам.В целом, баурсак напоминает небольшой пончик, может быть разной формы: овальный, круглый, квадратный, треугольный. Калорийность такого продукта составляет около 230 килокалорий на 100 грамм, изделие готовится в кипящем масле и впитывает его. Но вкус у баурсака просто превосходный, невозможно вновь удержаться, если съедите хотя бы один пончик, поэтому попробовать такую татарскую сладость любителям десертов нужно обязательно!
