Паста карри красная. Вкусный и готовый полуфабрикат для приготовления знаменитого супа Том Ям для придания ему характерного остро-кисло-цитрусового вкуса. Необходимо только добавить кокосовое молоко, воду или бульон, мяс...Подробнее
Паста карри красная. Вкусный и готовый полуфабрикат для приготовления знаменитого супа Том Ям для придания ему характерного остро-кисло-цитрусового вкуса. Необходимо только добавить кокосовое молоко, воду или бульон, мясо и морепродукты. Паста хорошей консистенции и обладает очень пряным, ярким аутентичным ароматом. Сделано в Таиланде Вариант рецепта - вскипятить 2 чашки воды и добавить 50 г пасты Том Ям. 15гр калгана, 30гр лимонного сорго и 50 гр грибов, варить до готовности. Добавить 200 гр креветок или мяса, варить до готовности и отключить огонь. Добавить половину столовой ложки рыбного соуса и пол ложки сока лайма. Перед подачей на стол украсить 203 листочками каффир-лайма и посыпать мелко рубленной петрушкой Условия храненияВ сухом месте, при температуре до + 25 С и влажности воздуха не более 85%, после вскрытия хранить в течение 8 недель при температуре не выше + 4 С
