Паста Том Ям - это традиционное тайское блюдо, известное своим ярким и острым вкусом. Она приготавливается с использованием специальной пасты Том Ям, которая обладает ароматом лимонграсса, галангала и листьев...Подробнее
Паста Том Ям - это традиционное тайское блюдо, известное своим ярким и острым вкусом. Она приготавливается с использованием специальной пасты Том Ям, которая обладает ароматом лимонграсса, галангала и листьев кафир-лайма. Паста сочетается с морепродуктами, такими как креветки или мидии, а также с грибами и овощами, создавая богатое и ароматное сочетание вкусов. Паста Том Ям отличается своим кисло-сладким вкусом и острыми нотками, благодаря добавлению чили и лука. Она обычно готовится на основе кокосового молока, бульона и воды, что придает ей кремовую текстуру и глубокий вкус. Это блюдо не только пирожок для вкусовых рецепторов, но и полезно для здоровья. Компоненты пасты Том Ям, такие как лимонграсс и галангал, обладают антибактериальными и противовоспалительными свойствами, а также способствуют укреплению иммунной системы.
