Умами. Внутри основы уже содержатся ароматические масла,которые придают любому блюду запах и вкус страны восходящегосолнца. Основа подходит как для приготовления рамена, так и дляиспользования вместо обычного соевого соуса в горячих блюдах.Подробная информация