Нож сантоку (другие ножи смотрите в профиле), профессиональный ультра острый, бренд XITUO.
Материалы: - лезвие из высокоуглеродистой стали (нержавеющая сталь 5CR15)- угол заточки 15 градусов- рукоятка из дерева пакка- рукоять встроена в гарду- гарда и клинок цельные- с дополнительной защитой пальцев- 15 градусное V-образное судно
Из японской высокоуглеродистой нержавеющей стали. Ручка и лезвие сбалансированы, обеспечивается лёгкость движений, уменьшая напряжение запястья. Размер ножа: - лезвие - 18 см- полностью длина - 31 см.Веc: 183 гр.Профессиональный нож Сантоку - этот профессиональный нож легко справится с повседневными кухонными задачами
Сверхострый край : Острота — самый важный фактор для достижения наилучшего результата. Это видно по лезвию. Мастера с многолетним опытом гарантируют их долговременную остроту.
Эргономичная ручка: Лезвие этого повара сочетается с мягкой и удобной ручкой для идеального захвата. Эргономичный дизайн сочетает в себе ручку и тонкое лезвие для легкого перемещения.
Красивый рисунок: особое лезвие с волнообразным рисунком особенно привлекает внимание.
Ручка из синей (коричневой) смолы и стального кольца, узор постоянно меняется, очень красивый лазерный узор на лезвии, кристально чистый.