Назначение: Шеф нож Производитель: Samura Серия: Bamboo Артикул: SBA-0085Материал лезвия: AUS-8Твердость лезвия (HRC): 58Количество слоев стали: 1Материал рукояти: Сталь Длина лезвия (мм): 200Длина (мм): 320Ширина (мм): 47Толщина (мм): 20Размер упаковки (см): 35,5x7,8x2,8Вес нетто (г): 113Вес брутто (г): 253Многофункциональный европейский Шеф-нож 200 мм из серии Samura Bamboo предназначен для широкого спектра действий. При готовке Шеф может выполнять большую часть необходимых работ – им удобно и рубить, и нарезать, и шинковать. Оптимальная твердость стали (59 HRC) позволяет длительное время сохранять остроту режущей кромки. При этом лезвия легко точить даже в домашних условиях. Рукоять ножа также выполнена из стали и стилизована под стебель бамбука.
