Описание
Артикул: BC121616. Классификатор : Кухонные ножи. Классификатор : Филейные ножи. Материал клинка : Сталь 1.4116 (X50Cr
MoV15). Тип : Филейные ножи. Длина клинка (см) : 16.00. Страна изготовитель : Германия . Материал рукояти : Ацетальная смола (полиоксиметилен). Тип шлифа (сечения клинка) : Flat Grind. Тип монтажа рукояти : Hidden Tang (Всадной глухой). Твердость по шкале Роквелла (HRC) : 57. Угол заточки ножа (град.) : 15-17. Тип режущей кромки лезвия : Двусторонняя симметричная. Тип обработки или покрытия клинка : Satin finish. Дополнительная обработка рукояти : Ergonomically Shaped (Western Grip) / Textured (текстурирование). Длина ножа (см) : 28.50. Ширина клинка (см) : 3.00. Толщина обуха (мм) : 1,0. Вес (г) : 108. Содержит : Больстер из нержавеющей стали. Компания производитель : Berger Cutlery, Solingen, Germany. Модель / Семейство : Ergo Line POM. Классификация, тип изделия : Fillet knife. Назначение : Нож филейный. Страна бренда : Германия.
