Сербский нож Brinhill подходит для подготовки мяса при жарке на мангале или гриля, стейков или как нож для измельчения фарша для котлет. Сербский нож шеф можно использовать в качестве лопатки для переворачивания продуктов. Общая длина ножа - 27 см, длина лезвия 15,5 см, ширина лезвия - 9,5 см. Лезвие с чернением прекрасно сочетается с ручкой ножа.
Преимущества сталь 3CR14 обеспечивает долгое удержание заточки (нож не придётся часто править); стойкость к коррозии; хорошее значение жаропрочности; высокая прочность на изгиб; стойкость кромки, твердость лезвия 55-58 HCR . Ручка изготовлена из дерева венги. Имеется удобное ушко для подвешивания.
Рекомендации по уходу: после мытья вытирать насухо и хранить в сухом месте, не мыть в посудомоечной машине. При длительном хранении рекомендуется протирать лезвие ножа растительным маслом или животным жиром.