Нож выполнен из высококачественной нержавеющей хром-молибден-ванадиевой стали, которая имеет высокий показатель твердости по Роквеллу (hrc 55-57), что позволяет ножу долго сохранять острую заточку. Лезвие кухонного ножа ...Подробнее
Нож выполнен из высококачественной нержавеющей хром-молибден-ванадиевой стали, которая имеет высокий показатель твердости по Роквеллу (hrc 55-57), что позволяет ножу долго сохранять острую заточку. Лезвие кухонного ножа имеет стойкое титановое покрытие, которое уменьшает контакт продуктов со сталью, предотвращает процесс окисления и помогает сохранить полезные свойства продуктов. Комфортная и гладкая рукоятка ножа изготовлена из древесины венге. Нож кухонный с правильной балансировкой корпуса ножа. Универсальный поварской нож подходит для различных кухонных работ: для измельчения мелких ингредиентов с помощью пятки ножа; для нарезки лука, овощей с помощью кончика ножа; для разрезания больших твердых овощей и мяса с помощью средней части лезвия; для раздавливания чеснока и прочих ингредиентов с помощью широкого клинка. Рекомендуется хранение отдельно от других кухонных приборов. Не использовать на керамических и каменных поверхностях. Материалы изготовления: нержавеющая сталь X50Cr MoV15, титановое покрытие; древесина венге.
