Нож для томатов длина лезвия 12 см, серия HORECA PRIME, ручка черная. Производство ICEL (Португалия).Нож для тома́тов — небольшой зазубренный кухонный нож для разрезания помидоров. Зубчатый край ножа позволяет резать...Подробнее
Нож для томатов длина лезвия 12 см, серия HORECA PRIME, ручка черная. Производство ICEL (Португалия).Нож для тома́тов — небольшой зазубренный кухонный нож для разрезания помидоров. Зубчатый край ножа позволяет резать кожицу помидора быстро и с минимальным давлением без измельчения мякоти. Нож для томатов имеет раздвоенный кончик, который позволяет поднимать и перемещать дольки помидора, после того как они были отрезаны. Подобные ножи применяются и для резки любых фруктов и овощей с твёрдой кожицей и нежной мякотью. Лезвие изготавливается из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливается по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Ручка эргономичная из не скользящего пластика Pro Flex с антибактериальной защитой Microban.
